Einang Gård er eid av Kari og Hågen Einang. Gården har vært i familien Einangs eie siden vikingtiden.

Navnet Einang kommer av det gammelnorske ordet ”Hegangher”, som betyr ”Trang passasje mellom vann og utstående fjell”. Ved Einang har man en smal passasje nord for gården, med elven er på den ene siden og en fjellhammer på den andre. Navnet har utviklet seg med tiden, fulgt moten innen det norske språket og endte opp med navnet Einang en gang på 1800-tallet..

Dagens gårdsdrift består i hovedsak av korndyrking, skogsdrift og oppdrett av kylling. De senere årene har det også blitt lønnsomt å satse på jakt og fisketurisme, og Einang Gård har spesielt satset på laksefisketurisme. Gården eier ca 1,5 kilometer med lakseførende elv som blir leid ut til laksefiskere.

Einang Gård ligger langs E14, 16km etter E6' avkjøring ved Stjørdal. Hvis du kommer østfra er det ca 60 kilometer fra svenskegrensen.